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Les effets secondaires du gain de poids et du gain de masse musculaire comprennent une longue liste de risques pour la santé.

Crédit d’image :
iprogressman/iStock/GettyImages

Les produits de gain de masse musculaire et de gain de poids promettent une augmentation de la taille des muscles et prétendent faciliter la prise de poids. Cependant, dans la plupart des cas, si vous avez une alimentation saine, les suppléments nutritionnels ne sont pas nécessaires. Il est plus important de savoir que les produits peuvent avoir des effets nocifs sur la santé.

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Les suppléments de gainer se présentent sous forme de shakes, de poudres et d’autres formes, et leurs composants varient. La protéine est l’ingrédient principal, mais certains produits contiennent de la créatine. Il est important de garder à l’esprit que la Food and Drug Administration n’examine pas ces suppléments pour leur sécurité ou leur efficacité. Consultez un médecin avant de prendre tout produit gainer.

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Pointe

Les effets secondaires du gain de poids et du gain de masse musculaire comprennent une longue liste de risques pour la santé. Certains sont mineurs, mais beaucoup sont graves.

Boissons nutritionnelles supplémentaires

De tous les produits pour la prise de poids sur le marché, les boissons nutritionnelles complémentaires sont probablement les plus sûres. Vendus sous des marques comme Ensure ou Boost, on les trouve dans les rayons des supermarchés. Selon Harvard Health, les boissons aident les personnes qui se remettent d’une maladie, qui ont un manque d’appétit ou qui ont des difficultés à mastiquer.

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Les boissons nutritionnelles complémentaires fournissent un apport équilibré en glucides, protéines et graisses. Certains sont conçus pour répondre aux besoins nutritionnels de conditions spécifiques telles que le cancer, le diabète ou les maladies rénales. Les produits ont quelques inconvénients, mais les avantages l’emportent sur les inconvénients chez les personnes qui ont du mal à manger suffisamment.

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Un problème est que les boissons contiennent un peu de sucre. Bien que le sucre supplémentaire puisse entraîner une prise de poids, ce qui est l’objectif, chez certaines personnes, il peut entraîner une prise de poids excessive. Cela augmente le risque de maladies liées au surpoids comme le diabète et l’hypertension artérielle. Chez les personnes capables de manger, les calories supplémentaires peuvent être trop risquées, explique Harvard Health.

Une autre préoccupation est que la nutrition dérivée d’une boîte de conserve ne peut pas être comparée à la nutrition dérivée de la nourriture. Bien que de nombreuses boissons soient enrichies de vitamines et de minéraux, elles manquent de certains des nutriments présents dans les aliments entiers.

Une alternative plus saine consiste à acheter un shake à base de nourriture, que l’on trouve dans la section réfrigérée des supermarchés. Ils sont moins transformés et contiennent moins de sucre ajouté. Un autre avantage est qu’il est peu probable qu’ils contiennent des quantités excessives de vitamines ou d’ingrédients inutiles, qui sont contenus dans les boissons en conserve.

Avant de choisir un shake, lisez l’étiquette. Si le sucre est le premier ou le deuxième ingrédient répertorié, le produit en contient trop, déclare Harvard Health.

Effets secondaires de la poudre de protéine

Certains effets secondaires de gain de poids et effets secondaires de gain de masse proviennent de la teneur en protéines. Les athlètes et les personnes souhaitant prendre du poids ont tendance à penser que la consommation de protéines supplémentaires augmentera la masse musculaire. MedlinePlus dit que c’est en fait un mythe : seul l’entraînement en force renforce les muscles.

Une alimentation excessivement riche en protéines est liée à une série d’effets négatifs sur la santé, il n’est donc pas recommandé de prendre des suppléments de protéines ou de consommer plus que l’apport en protéines recommandé dans les aliments.

Lire la suite: 5 choses sommaires à éviter dans votre poudre de protéines

La prise de suppléments protéinés à long terme a des conséquences néfastes, indique une étude publiée dans Métabolisme naturel en avril 2019. Il a découvert que les produits provoquaient des déséquilibres en acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Les conséquences comprennent la suralimentation, l’obésité et une longévité réduite.

Auteurs d’une revue de mai 2018 présentée dans le Journal des compléments alimentaires a déclaré que les prétendus avantages des suppléments protéiques ont conduit à une surutilisation. Après avoir analysé les avantages et les inconvénients, ils ont déclaré que les produits ne contiennent souvent pas d’autres nutriments essentiels nécessaires à la santé. Les gens devraient obtenir des protéines à partir des aliments à moins qu’une quantité suffisante ne soit pas disponible dans l’alimentation, ont-ils conclu.

Harvard Health signale des problèmes supplémentaires associés aux suppléments protéiques. Certains produits contiennent une source de protéines à base de lait, ce qui peut provoquer des troubles intestinaux chez les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers. D’autres produits sont riches en sucre, un problème qui peut entraîner des pics de glycémie.

La recherche a trouvé un large éventail de toxines et de contaminants dans les poudres de protéines, note Harvard. Ceux-ci comprennent les métaux lourds, tels que le plomb, le mercure et l’arsenic, ainsi que les pesticides et le bisphénol-A, un produit chimique lié au cancer.

À moins que vous n’ayez une condition médicale qui rend difficile l’absorption de suffisamment de nutriments, obtenez vos protéines à partir des aliments, conseille Harvard. Les bonnes sources comprennent les haricots, les noix, les graines, les produits laitiers faibles en gras, les œufs, le poisson, la volaille et les viandes maigres.

Effets secondaires de la créatine

La créatine, un acide aminé stocké dans les muscles, est parfois ajoutée aux gaineurs de masse musculaire. Les fabricants affirment qu’il stimule l’énergie, il est donc intéressant pour les culturistes et les athlètes. Mais les études sur son efficacité montrent des résultats incohérents, note la Mayo Clinic.

Lorsqu’elle est prise aux doses recommandées, la créatine est considérée comme sûre. Les effets secondaires comprennent les étourdissements, les nausées, la déshydratation, la fièvre, la rétention d’eau, les crampes musculaires, la diarrhée, l’intolérance à la chaleur, la prise de poids et les douleurs gastro-intestinales. Le supplément peut également exacerber la manie dans la maladie bipolaire. Lorsqu’elle est prise à fortes doses, la créatine peut endommager les reins, le cœur et le foie, déclare la Mayo Clinic.

Lire la suite: Effets secondaires de la créatine Kre-Alkalyn

Effets secondaires d’autres ingrédients

Une étude publiée dans le Journal britannique du cancer en mars 2015 a découvert un lien entre les suppléments de renforcement musculaire contenant de la créatine ou de l’androstènedione et le cancer des testicules. Rapportant les résultats, la Harvard TH Chan School of Public Health a déclaré que le risque est plus élevé chez les hommes qui commencent à utiliser les suppléments avant l’âge de 25 ans ou qui ont utilisé les suppléments pendant trois ans ou plus.

Si vous utilisez un gaineur de masse musculaire, vous devez être conscient des dangers des stéroïdes anabolisants, un ingrédient courant dans ces produits. Ils peuvent causer de graves lésions hépatiques, selon la FDA. De plus, ils ont été associés à l’acné sévère, à l’agressivité, à la perte de cheveux, à la dépression et aux changements d’humeur.

Les stéroïdes anabolisants ont également été associés à des réactions potentiellement mortelles, notamment des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques, des lésions rénales, des caillots sanguins dans les veines profondes et des caillots sanguins dans les poumons.

En raison du risque de problèmes graves, si vous prenez un gain de masse musculaire avec des stéroïdes ou des agents de type stéroïde, vous devez arrêter immédiatement, prévient la FDA. Informez également votre médecin si vous présentez des symptômes qui pourraient être dus aux produits. Ceux-ci comprennent l’essoufflement, la faiblesse, les douleurs thoraciques, la fatigue, la fièvre, les nausées, les douleurs abdominales, l’urine décolorée ou une teinte jaune sur la peau.

Certains produits, comme Serious Mass, contiennent de la maltodextrine, un additif à index glycémique élevé. Les personnes atteintes de diabète devraient éviter ces gainers musculaires.

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