Qu’arrive-t-il vraiment à votre corps lorsque vous suivez un régime yo-yo ?

Si vous avez déjà essayé de perdre du poids, vous savez qu’il existe des dizaines de régimes qui promettent des résultats rapides et spectaculaires. Mais sauter sur un régime trop restrictif fait généralement perdre du poids rapidement, pour le reprendre lorsque l’alimentation normale reprend.

Lorsque vous passez à un régime différent uniquement pour recommencer le schéma, cela s’appelle « régime yo-yo » ou « cyclage du poids ».

« J’ai vu beaucoup de régimes yo-yo avec mes clients », déclare Bonnie Taub-Dix, RDN, consultante en nutrition basée à New York et auteur de ​Lisez-le avant de le manger​. « Mais quand vous perdez beaucoup de poids et que vous en reprenez, ce n’est pas pour moi un régime réussi. Si la nourriture que vous mangez n’est pas quelque chose avec laquelle vous pouvez vivre au quotidien, cela ne fonctionnera probablement pas à long terme. »

En plus d’être inefficaces, les régimes yo-yo peuvent causer des dommages psychologiques et physiques, dont certains permanents. Ici, les façons surprenantes dont le cycle de poids affecte votre corps.

Parce que les personnes au régime yo-yo ont tendance à perdre du poids rapidement, elles perdent généralement du muscle en même temps que de la graisse, dit Taub-Dix, même lorsque l’exercice est ajouté au mélange. Mais à la hausse, lorsque les personnes au régime reprennent une alimentation normale et commencent à reprendre du poids, elles sont ​seulementreprendre du gras.

Pourquoi c’est une mauvaise nouvelle ? Cela signifie que la prochaine fois que vous essaierez de perdre du poids, ce sera probablement beaucoup plus difficile, car votre corps a maintenant moins de muscles brûlant les graisses et votre métabolisme (ou taux métabolique de base) ralentit.

Sans surprise, une étude de juin 2019 en ​Obésité​ a constaté que les personnes qui suivent un régime yo-yo ont tendance à avoir moins de masse musculaire et de force que celles qui ne le font pas.

« Ce que je vois généralement dans un régime yo-yo, c’est que, à la hausse, les gens mangent trop », déclare Taub-Dix, faisant référence aux périodes entre les restrictions caloriques. « Cela provoque des problèmes digestifs comme des reflux, des maux d’estomac et même une constipation ou une diarrhée intermittente en fonction de ce que vous mangez et de la quantité. »

Selon une étude d’août 2013 dans le ​Journal de recherche psychosomatique​, les périodes de frénésie alimentaire sont également fortement associées à des conditions telles que le reflux gastro-œsophagien (RGO) et le syndrome du côlon irritable (IBS). Les deux, selon les chercheurs, peuvent entraîner davantage de périodes de restriction alimentaire afin d’atténuer les symptômes douloureux ou les poussées – qui continuent le cycle nocif de la restriction et de la boulimie et peuvent entraîner encore plus de problèmes d’estomac à l’avenir.

« Suivre un régime peut vous rendre grincheux, stressé, anxieux et déprimé, et ce n’est pas seulement à cause de l’effet social de l’impression que vous ne pouvez pas sortir dîner ou manger quelque chose que vous voulez – c’est parce que le régime affecte le système de communication de l’humeur qui nous avons entre nos tripes et notre cerveau. »

« Le cycle du poids peut contribuer à l’inflammation chronique au fil du temps, et c’est là que nous constatons que la santé du cerveau et de l’intestin est affectée », déclare Tammy Beasley, RDN, diététiste basée à Huntsville, en Alabama, qui est vice-présidente des services de nutrition clinique pour l’Alsana. centres de récupération alimentaire.

Les chercheurs savent depuis des années que le microbiote intestinal joue un rôle important dans la production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de la régulation de l’appétit, de l’humeur, du comportement et du sommeil. Mais tout type de restriction alimentaire, dit Beasley, peut dérégler dangereusement le microbiome intestinal, perturbant notre sérotonine ainsi que la production d’autres hormones importantes.

« Les régimes à la mode ont tendance à éliminer un ou plusieurs groupes d’aliments entiers, et c’est assez grave », déclare Beasley. « Votre intestin a besoin d’une variété de sources de nourriture, et quand il perd cette variété, les bonnes bactéries n’ont pas la nourriture dont elles ont besoin pour se maintenir, et elles commencent à mourir. »

Lorsque le microbiote intestinal est épuisé, ajoute Beasley, votre humeur peut en souffrir.

« Suivre un régime peut vous rendre grincheux, stressé, anxieux et déprimé, et ce n’est pas seulement à cause de l’effet social de l’impression que vous ne pouvez pas sortir dîner ou manger quelque chose que vous voulez – c’est parce que le régime affecte le système de communication de l’humeur qui nous avons entre nos tripes et notre cerveau. »

Le cycle de poids peut également faire des ravages sur votre cœur, selon une étude de ​Avis sur l’obésitépublié en février 2015.

Lorsque l’on perd du poids, explique l’étude, cela affecte un certain nombre de fonctions corporelles, notamment la fréquence cardiaque, la pression artérielle, la glycémie et les taux de lipides. Mais passer par des périodes de perte et de gain de poids peut faire fluctuer considérablement toutes ces choses, ce qui exerce une pression sur le système cardiovasculaire dans son ensemble.

Il n’est donc pas surprenant que des recherches soient présentées à Epidemiology and Prevention | Les sessions scientifiques sur le mode de vie et la santé cardiométabolique de mars 2019 ont montré que les femmes qui perdaient au moins 10 livres et reprenaient du poids en un an présentaient davantage de facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment un IMC plus élevé, un taux de cholestérol élevé, une augmentation de la glycémie et une pression artérielle élevée.

Les effets psychologiques du cycle de poids peuvent être particulièrement dommageables – et le plus souvent négligés, dit Beasley.

« Le cycle de poids est souvent associé à un sentiment d’échec », explique Beasley.

La grande majorité des gens ne subissent pas de perte de poids à long terme à cause de régimes yo-yo fréquents, et lorsque le poids revient, l’estime de soi peut chuter. Cela, dit-elle, conduit à un « effet en cascade » de négativité, quiEst-ce queont en fait des effets sur la santé globale.

« Quand quelqu’un se sent comme un échec, je trouve qu’il se soumet moins souvent à des examens préventifs, généralement par peur de se peser. Il finit par éviter de prendre soin de sa santé de manière préventive, ce qui peut augmenter son risque global pour la santé si ils ne reçoivent pas de soins. »

La solution? Au lieu de sauter d’un régime rapide à l’autre, adoptez des habitudes plus saines que vous pouvez respecter, pour vous aider à perdre du poids et à le maintenir. (Pensez : s’engager à faire de l’exercice plusieurs jours par semaine, cuisiner davantage à la maison, choisir plus d’aliments entiers que d’aliments transformés ou de restauration rapide, etc.).

C’est aussi une bonne idée de parler avec un professionnel, comme un diététiste et/ou un entraîneur personnel, pour créer un plan d’alimentation et d’exercice sain et durable qui fonctionnera pour vous.